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Las Jornadas Gastronómicas de Alimentos del Paraíso ya son una realidad, gracias al acuerdo establecido con el Club de Guisanderas. Este vínculo resalta la extraordinaria riqueza culinaria de nuestro entorno.

Esta colaboración contribuye de manera significativa al impulso del desarrollo en las áreas rurales, fortaleciendo la economía local y poniendo de relieve la calidad y saludabilidad de los alimentos que ofrece nuestro paraíso natural.

Las jornadas, que se llevarán a cabo del 10 al 19 de noviembre, contarán con la participación de 23 restaurantes que, desde 1988, han trabajado incansablemente para preservar y difundir la gastronomía más tradicional de Asturias. Durante estos días, los comensales podrás disfrutar de menús diferenciados que incluyen entrantes, platos principales basados en la faba asturiana, exquisitos postres, sidra y vino, todos respaldados por sus respectivas Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), reconocidos como Alimentos del Paraíso Natural.

La presidenta del Club de Guisanderas resalta la importancia de emplear productos asturianos como base de la gastronomía local y destaca cómo la inclusión en la red Alimentos del Paraíso Natural ha reforzado aún más su compromiso con la tradición culinaria regional.

A continuación, descubre los restaurantes participantes: https://www.facebook.com/photo?fbid=348036124542029&set=pb.100080069311564.-2207520000