Productos Transformados

Sobre el producto
La Marca de Garantía “Alimentos del Paraíso Natural” podrá incluir tanto productos frescos, carnes, pescados frutas o miel, como productos elaborados, quesos, conservas, repostería o platos preparados, siempre que se produzcan en el Principado de Asturias y cumplan todos los requisitos de calidad específicos exigidos para cada producto, desde la materia prima y el proceso de elaboración hasta el producto final.
Estos productos deben ser certificados conforme a los requisitos establecidos en los “Pliegos de Condiciones Técnicas” específicos de los correspondientes productos, aprobados por Resolución de la Consejería de Desarrollo Rural Agroganadería y Pesca.
Esta Consejería, como titular de la marca, aprueba la entidad de control externo para cada pliego de condiciones, que será la responsable de verificar que las materias primas, el proceso de elaboración y el producto final cumplen todos los requisitos exigidos en el pliego.
Sólo aquellos elaboradores del Principado de Asturias que superen los controles establecidos serán autorizados para incluir en sus productos la marca “Alimentos del Paraíso Natural”.
Hasta el momento se han aprobado pliegos específicos para los siguientes productos: Arándanos, Kiwi, Miel, Marañuelas, Quesos, Chorizo, Morcilla y Compango Asturianos, Verdina, Platos preparados de Razas autóctonas, arroz con leche, huevos camperos...Y OTROS PRODUCTOS QUE SE IRÁN INCORPORANDO A LA MARCA
Cómo reconocerlo
Los productos que se comercialicen amparados por la marca de garantía “Alimentos del Paraíso Natural” estarán identificados con la etiqueta de la empresa elaboradora en la que se incluirá el logotipo de la marca de manera preferente y añadiendo el número de correspondiente a la autorización de uso de la empresa elaboradora
Zona de producción
La totalidad de los concejos del Principado de Asturias.